Este es el pescado más caro del mundo

Alrededor de todo del mundo existen proteínas, materias primas e ingredientes que por su exclusividad, pueden incrementar mucho su precio comercial; por ejemplo, un kilogramo de queso Pule ronda los mil euros, menos de 25 mil pesos mexicanos. Esta clase de alimentos no sólo gozan de un exquisito sabor, sino también de cierta particularidad que…

La comida rápida más cara del mundo

Comer es un acto sumamente necesario del ser humano, pues por medio de los alimentos es como podemos adquirir nutrientes que son necesarios para nuestro organismo. Existen varios tipos de platillos en el mundo y están preparados de diferentes formas y con distintos ingredientes, pero debido al estilo de vida la comida rápida (hamburguesa, pizza,…

Los snacks más lujosos y exclusivos del mundo

Alrededor del mundo existen platillos cuya preparación o particularidad de ingredientes los convierte en verdaderos retos culinarios, por lo que en numerosas ocasiones los comensales estamos comprometidos a pagar exorbitantes cantidades de dinero para degustar y ser parte de esas experiencias de sabor inigualables. Si deseas invertir tu dinero en un verdadero manjar, a continuación…

La vainilla es el nuevo oro

En el último año el precio de la vainilla ha llegado a niveles por encima de muchas especias, incluso se ha convertido en una de las más caras del mundo después del azafrán. Expertos señalan que su precio se ha elevado tanto por la alta demanda que ha creado alrededor del mundo, la extensa variedad…

El mejor restaurante de EU

Probablemente te suenen los nombres de los chefs Riad Nasr y Lee Hanson, los responsables de la cocina en los míticos restaurantes Pastis y Balthazar, en Nueva York. Ahora estos cocineros abrieron un restaurante en Tribeca llamado Frenchette, recién ganador a “Mejor Restaurante de Estados Unidos”  por los premios James Beard. Frenchette se convirtió en…

Vamos a comer bajo el mar

El pasado 20 de marzo abrió sus puertas el primer restaurante subacuático de Europa en Lindesnes, Noruega. Su nombre es “Under”  y es considerado el más grande del mundo, con una estructura de hormigón y acabados de madera, tiene una capacidad para 80 comensales. Sus paredes de enorme grosor lo protegen de la presión del…

Lujo en la comida mexicana

Muchos saben que la comida típica de México es rica en sabor y en cultura, además de tener un costo accesible, sin embargo, pocos conocen este ingrediente mexicano con un precio alto que le hace competencia al caviar. Se trata del ahuautle, una hueva de un mosco acuático llamado Axayáctl, el cual era consumido por…

Ellos cocinarán tu cena de Navidad

Varias empresas están dispuestas a realizarte una fastuosa cena navideña, algo que sorprenderá a tus invitados y te dejará mucho más tiempo para convivir. The Roost Si hay un experto en cocina de fuego ese es el chef Luis Ferrer, y junto a su equipo de profesionales, diseñó cuatro paquetes ideales para compartir con tu…

Top ten de los mejores restaurantes de la CDMX

Además de ser un centro laboral, la Ciudad de México tiene lugares perfectos que enamoran a los sibaritas. En esta nota te decimos cuáles son los mejores restaurantes y los más exclusivos que han enamorado a la socialité mexicana, con sabores que reviven experiencias en los paladares más exigentes. 1. Dulce Patria Si quieres recordar los…

El restaurante más caro del mundo está en Ibiza

Tiene un menú que muy pocos pueden pagar, aunque por él se ofrece una experiencia gastronómica inigualable. Sublimotion, del chef español Paco Roncero, es reconocido como el restaurante más caro del mundo, con un menú de 1,650 euros por persona, seguido de Ultraviolet, en Shangai, que ofrece un menú de 1,489 euros, y  de Masa,…

Helado de oro

En Nueva York está causando sensación un helado de matcha con una cubierta especial. Comencemos por conocer el matcha: una variedad de té verde que no se infusiona pues su textura es en polvo, así que se mezcla en agua al igual que un café soluble, dejando una bebida intensa en sabor, color, de textura aterciopelada y realmente…

San Miguel de Allende a todo lujo

Fundado en 1542 por el monje franciscano Fray Juan de San Miguel, el pueblo de San Miguel de Allende en Guanajuato, era un paso importante del Antiguo Camino Real, una ruta comercial que partía desde la Ciudad de México hasta Nuevo México. Su belleza cultural, geográfica y arquitectónica, hicieron que en 2007 la Unesco lo declarara Patrimonio Cultural…