Si tienes planeado ir a Baja California no dejes de visitar estos viñedos. Es la opción perfecta para hacer algo diferente y, al mismo tiempo, disfrutar de un buen vino.
Adobe Guadalupe
Es una vinícola exclusiva, que cuenta con seis recámaras para huéspedes. Está cerca de Ensenada y cuenta con un total de 60 acres de viñedos. Su primer cosecha fue apenas en el 2000. Cuenta con uva Cabernet Sauvignon, Merlot, Nebbiolo, Tempranillo y Shiraz.
Dirección: Parcela A-1 S/N, Russa Guadalupe, Ensenada, Baja California.
Tel: (646) 155-2094
Sitio web: Adobe Guadalupe
Barón Balch’é
Cuenta con viñedos y una vinícola construida de adobe. Tiene una cava subterránea la cual se puede visitar. Se pueden organizar eventos privados, con previa cita.
Dirección: Ejido El Porvenir, Valle de Guadalupe.
Tel: (646) 155 2141
Sitio web: Baron Balch’é
Casa Encinares
Cuenta con los viñedos, 10 villas, alberca, y un lugar donde hacer parrilladas. La naturaleza que rodea este viñedo es envidiable. Nebiollo, Cabernet Sauvignon y Syrah, son las uvas que tienen para sus vinos tintos, y Moscatel para el blanco.
Dirección: Km 92.5 carr. Tecate-Ensenada, Fracc. Los Olivos, San Antonio de las Minas.
Tel: (646) 116 5107
Sitio web: Casa Encinares
Cuatro Cuatros
Su arquitectura deja que convivas con el viñedo, el olivo, la flora, la fauna y el mar. El hotel cuenta con SPA para poder relajarte un poco de la caminata por los viñedos. El mejor lugar para disfrutar de un buen vino y agudizar tus sentidos.
Dirección: Carretera Tijuana-Ensenada, Km. 89 s/n, El Sauzal de Rodríguez.
Tel: (646) 174-6789
Sitio web: Cuatro Cuatros
Chateau Camou
Esta cava esta construida en un edificio del siglo XIX. Rodeada de viñedos, cuenta con una vista panorámica al valle y a la cañada. Hay recorridos guiados, degustación de vinos y compra de botellas para llevar.
Dirección: Carretera Federal #3, entrar al poblado Francisco Zarco.
Sitio web: Chateau Camou
