Probablemente te suenen los nombres de los chefs Riad Nasr y Lee Hanson, los responsables de la cocina en los míticos restaurantes Pastis y Balthazar, en Nueva York. Ahora estos cocineros abrieron un restaurante en Tribeca llamado Frenchette, recién ganador a “Mejor Restaurante de Estados Unidos”  por los premios James Beard. Frenchette se convirtió en…