En los últimos 15 años, el ranking «The World’s 50 Best Restaurants» ha pasado de ser una simple lista publicada en una revista gastronómica, a ser la brújula de las tendencias gastronómicas mundiales. Hacemos un recorrido por los cinco restaurantes que encabezan la más poderosa y mediática de todas las listas gastronómicas. 1 – Eleven…