El alma gastronómica de la Ciudad de México está hecha de ingredientes y sazones de otras regiones del país, como sucede en los restaurantes de comida oaxaqueña. La Casa de la Tlayuda Si su fuerte son las tlayudas, tienen que darse una vuelta por este rincón de Oaxaca en la Colonia Roma. Preparadas al carbón, combinan…
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Mucho corazón
«Un proyecto hecho con amor.» La marca Mezcal Amores, fue fundada en el 2010 por un grupo de amigos que, tras realizar varios viajes a los distintos estados mezcaleros del país, se sumergieron en un mundo que los empapó de olores, sabores, y tradiciones. Mezcal Amores trabaja con agaves, que pueden ser cultivados de forma…
Para todo mal…
Una bebida ancestral, que ya desde hace muchos años se produce en nuestro país, pero que a últimas fechas ha tomado cierto protagonismo, y se ha colocado en el gusto de muchos amantes de las bebidas alcohólicas. Una bebida milenaria, que puede tomarse de muchas maneras y en muchos lugares. Bien lo dicen, derecho, con…
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