El Asador Altamira de Alaquàs fue reconocido como el restaurante con la mejor paella del mundo. Ésta categoría la obtuvo en el Concurso Internacional de Paella Valenciana de Sueca, uno de los certámenes más antiguos de la gastronomía de España; existe desde 1960. En el evento concursaron 40 chefs de diferentes restaurantes, representando a Estados Unidos, Australia,…